Že ti jako nefunguje ten trojhmat?
Co s etýče donastavení, prostě si v nastavení/ Další nastavení/Lokální zálohy udělej lokální zálohu systému a po flashi ji zase nahraj zpátky. je to otázka asi půlhodinky a máš všechno jako předtím včetně nastavení aplikací, až na ojedinělé výjimky.
Já flashuji víceméně z obsese i několikrát týdně a bez toho by mě kleplo :)
Co se týče verzí: vyzkoušel jsem všechno, co je dostupné, poslední Stable 8.2.2 je naprosto v pohodě (i GPS na pozadí v sport trackerech, stačí v úspoře baterie povolit té které aplikaci na pozadí i polohu, což u posledních týdenních verzí nestačí a po pár minutách se ti tracker vypne...).
Pokud nelpíš na prostředí MIUI8, které je malinko šikovnější, poslední Stable MIUI7 (myslím 7.5) šlape perfektně a celkem drží baterka.
Bez bugů plně funguje i alternativní MoKee nightly ido ROM (Nougat 7.1.2), kdybys chtěl nejnovější prostředí!! (Já to střídám, chvilku tam mám miui, chvilku mokee.)